ANTINORI-TIGNANELLO-2021
2026年5月2日
¥ 1980
年份评级：5
简评
很浓郁，骨架强烈，清凉感带来了一丝甜味，单宁量大但颗粒感恰到好处。
酒标
酒庄
官网非常详细，且美观，包含酒庄和葡萄园的详细介绍以及视频，分年份的 Datasheet 等，推荐参阅。
Marchesi Antinori 是意大利托斯卡纳最具历史与影响力的家族酒庄之一，家族酿酒史可追溯至 1385 年，至今已传承 26 代，总部位于佛罗伦萨，亦是顶级葡萄酒家族联盟（PFV）成员。旗下核心资产 Tenuta Tignanello（天娜庄园）坐落于经典基安帝（Chianti Classico）产区心脏地带，地处格雷韦河与佩萨河之间的缓坡，是安东尼世家革新酿酒理念、奠定 “超级托斯卡纳” 地位的核心庄园Marchesi Antinori。
庄园历史悠久，土地最早可追溯至 1346 年，原属布翁德尔蒙蒂家族，17 世纪归美第奇家族分支所有，19 世纪中叶被安东尼家族收购，1900 年家族正式购入核心地块，奠定今日格局Marchesi Antinori。庄园总面积约 319 公顷，其中葡萄园约 165 公顷，核心为 Tignanello 与 Solaia 两块顶级园，同处一片山坡，土壤以上新世海洋泥灰岩为主，富含石灰岩与片岩，昼夜温差显著，极适合桑娇维塞及国际品种生长Marchesi Antinori。园内葡萄藤树龄较长，种植以桑娇维塞为核心，辅以赤霞珠、品丽珠等，兼顾本土特色与国际风格。
酿造上，庄园由传奇庄主皮耶罗・安东尼（Piero Antinori）主导革新，1971 年推出的 Tignanello（天娜）是意大利现代葡萄酒的里程碑：首次在基安帝中放弃传统白葡萄混入法，采用桑娇维塞为主、小比例赤霞珠混酿，引入法国小橡木桶陈酿，并主动放弃 DOCG 等级，以 IGT 等级重塑品质标准，开创 “超级托斯卡纳” 时代。其姊妹酒 Solaia（索拉雅）则以更高比例赤霞珠酿造，风格更雄浑，1997 年份曾获《酒观察家》全球百大葡萄酒榜首，成为意大利酒的巅峰代表。两款酒均遵循 “少干预、重风土” 理念，人工采摘筛选，天然酵母发酵，橡木桶陈酿兼顾结构与细腻度，陈年潜力突出。
如今，庄园由家族第三代女性传人阿尔比拉・安东尼（Albiera Antinori）主导管理，延续 “传统为基、创新为魂” 的哲学，既守护托斯卡纳风土精髓，又持续推动酿造技术升级。Tenuta Tignanello 不仅是安东尼世家的旗舰庄园，更是意大利葡萄酒从传统走向现代的象征，其酒款兼具托斯卡纳的野性优雅与国际级的平衡复杂度，是理解意大利顶级红酒风格的关键标杆。
品鉴
色
中等宝石红到石榴红。
香
果香很集中，很清凉的草本植物的感觉。
很黑色水果的味道。
皮革味，香草味都很浓郁。
味
草本和石墨的味道很直截了当，造成了略有一些甜的感觉。
黑色水果。
酸度很高，酒精度也很高，但是由于平衡性并没有感觉什么酸味。
骨架感很强烈。
单宁含量很大，但是颗粒度也有一些，恰到好处，完美的骨架感。
非常的赤霞珠。
比波尔多肥一点，但也没有美国那么热烈，很恰到好处。
